生(shēng)吃(chī)番茄好(hǎo)還(hái)是(shì∞×)熟吃(chī)的(de)好(hǎo)？&nbs₩→ p;
    西(∑$xī)紅(hóng)柿可(kě)以生(shēng)吃(chī)∞€，也(yě)可(kě)以做(zuò)熟了(le)吃(chī)。這☆✘×Ω(zhè)兩種吃(chī)法對(duì)身(shēn)體(tǐ)都​≤±(dōu)有(yǒu)好(hǎo)處，可(σ&kě)以根據自(zì)己的(de)喜好(∞₹hǎo)選擇。專家(jiā)介紹，番茄紅(hóng)素和(hé)"★' 胡蘿蔔素均溶于油脂，所以炒番茄或者做(zuò)湯等都(dōu)很♥≠(hěn)好(hǎo)，生(shēng)吃(↕©↔÷chī)吸收率低(dī)。

    如(rú)果攝取維生φαλε(shēng)素C，則生(shēng)熟均可(kě •&≈)，因為(wèi)番茄酸度大(dà)，有(yǒ•"βu)利于維生(shēng)素C的(de)穩定，烹調之後損失比較小(xiǎo)∏'φ。如(rú)果為(wèi)獲得(de)鉀和(hé)膳食纖維，也(y∞↕♥§ě)是(shì)生(shēng)熟均可(kě)。
    西(xī)紅(hóng)柿性偏≈¥←≤寒涼，有(yǒu)清熱(rè)涼血、生(shēng)津↔σ•λ止渴的(de)作(zuò)用(yòng)&↑πλ。要(yào)是(shì)渴了(le)，吃(chī)一(yī)個(gè)西(δ♥§‌xī)紅(hóng)柿，非常舒服。但(dàn)對(duì)于怕涼的(de)↓'人(rén)來(lái)說(shuō)，®λ做(zuò)熟了(le)吃(chī)是(sh× ì)最好(hǎo)的(de)選擇，生(shēng)吃(chī←>)容易出現(xiàn)不(bù)耐受的(de)情況，導緻腹瀉。

      吃(chī)番茄看(kàn λ)您的(de)喜好(hǎo)啦，總之它對(↔¶δ★duì)你(nǐ)是(shì)有(yǒu♣ε)好(hǎo)處的(de)。